ブルーベリーのゼリー

材料
ブルーベリーシロップ50cc
水150cc
粉ゼラチン5g
ゼラチン用お湯50cc
※ゼラチンのメーカーによってg、ccは異なります
※今回は飾りつけ用にブルーベリー生クリームとミックスベリーを使用

作り方
1.ブルーベリーシロップ50ccと水150ccを混ぜる
2.お湯でふやかしてよく混ぜたゼラチンを1に加えて、よく混ぜる
3.冷蔵庫で冷やし固める

※飾りつけ
出来上がったゼリーをスプーンでカップに入れて、その上に生クリーム(写真はブルーベリーシロップ入り生クリーム)をのせ、クラッシュ状にしたゼリーとミックスベリーをクリームの上にのせて完成

【コメント】
ブルーベリーシロップを存分に味わえるゼリーです。ほどよい甘みと爽やかなブルーベリー味で、飾りつけをしたらおもてなしにもピッタリ。ぜひお試しください♫

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